Главная страница   Эксклюзивные блюда   Наши контакты Правила RSS 2.0
Перейти на главную


Сметанный суп
   | раздел: Первые блюда » рецепты супов | посмотрело: 3874 чел.

  
   Сметанный суп наваристый и очень калорийный.

Сметанный суп

рецепт сметанного супа.

Для приготовления сметанного супа возьмем:
свинину - 250 г.
костный бульон - 1,5 литра
смалец для обжарки - 40 г.
картофель - 250 г.
мука - 40 г.
одна луковица.
один лимон,
одно яйцо
сметана - 50 г.
лавровый лист, паприка, молотый черный перец, соль. горчица

готовим суп

Обжариваем лук, добавляем к нему порезанное на кусочки мясо, посыпаем паприкой, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне.
Перекладываем мясо в кастрюлю, добавляем к нему картофель, заливаем бульоном, солим, перчим, добавляем лавровый лист, сок лимона и немного горчицы.

Варим до готовности. Заправляем мучной заправкой и сметаной. Даем перекипеть. Перед подачей на стол добавляем в суп порезанные на кубики варенные яйца.

Приятного аппетита!

  

 
Добро пожаловать на сайт "Любимые рецепты для Вашего стола"!

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Дранники с мясом в горшочке
  • Суп по французски
  • Суп "Жульен"
  • Заливное
  • Грибы тушенные с картофелем
  •   



    Логин 
    Пароль