Главная страница   Эксклюзивные блюда   Наши контакты Правила RSS 2.0
Перейти на главную


Салат с курицей
   | раздел: Салаты и закуски » оригинальные салаты | посмотрело: 1770 чел.

  
  
Салат с курицей

Салат "Куриный пенек"

рецепт салата.

Для приготовления нам понадобится:

один батон
пол кило куриного филе, желательно из бёрдышек
одна луковица
один зубчик чеснока
6 штучек шампиньонов
5 столовых ложек 20% сливок
один помидор
100 грамм сыра
2 столовые ложки сметаны
из специй - базилик, майоран, тимьян, петрушка
соль и черный перец по вкусу
для жарки - сливочное и растительное масло

Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Куриное мясо разделить на кусочки.
Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета.

Батон разрезаем на куски , шириной 5 см. и удаляем мякоть.

смешиваем куриное мясо со специями, обжаренным луком, чесноком, солью и перцем. Перемешиваем и фаршируем кусочки батона.

С шампиньонов снимаем кожицу, нарезаем и обжариваем их до золотистого цвета. Затем добавляем в них немного соли и сливки и оставляем потушиться.

Этим грибным соусом заливаем грибные пеньки. Выкладываем сверху порезанный дольками помидор и поливаем сметаной.

Сверху посыпаем потёртым сыром и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.

Приятного аппетита!

  

 
Добро пожаловать на сайт "Любимые рецепты для Вашего стола"!

Комментариев: 0[/com-link]
По теме...
  
  • салат на новогодний стол
  • Салат из курицы и помидоров
  • Мясо по французски
  • Салат с авокадо
  • Свиные отбивные с сыром и грибами
  •   



    Логин 
    Пароль