Главная страница   Эксклюзивные блюда   Наши контакты Правила RSS 2.0
Перейти на главную


Салат из кальмаров
   | раздел: Салаты и закуски » Разные салаты | посмотрело: 1853 чел.

  
  
Салат из кальмаров


Салат "Глухариное гнездо" с кальмарами

Салат с кальмарами рецепт.

Для приготовления нам понадобится:

4 тушки кальмаров
3 яйца
100 грамм сыра
пучок зелёного лука
картофель - 4-5 штук
луковица
шампиньоны - грамм 200
веточки укропа

Готовим вкусный салат с кальмарами.

Нарезаем тоненькой соломкой картофель и отправляем её жариться во фритюрнице.

Слегка просаливаем.

Обжариваем до готовности, шампиньоны с луком.

Варим кальмары 3-4 минут с момента закипания. И нарезаем его соломкой.

Отвариваем яйца. Натираем белок на крупной тёрке.

натираем сыр на тёрке.

нарезаем мелко зелёный лук.

На плоскую тарелку выкладываем, вначале жареный картофель. Оставляем немного для гнезда.
Сверху пару веточек укропа.

делаем сеточку из майонеза.

затем выкладываем слой зелёного лука.

следующий слой - жареные с луком грибы.

Кальмары. оставляем пару ленточек для украшения.

Следующим слоем тёртые белки.

Покрываем весь салат, тонким слоем майонеза.

засыпаем тёртым сыром.

Сверху выкладываем гнездо из жареного картофеля и кальмара.

Растираем желтки с тёртым сыром, порезанным укропом и майонезом. Мокрыми руками скатываем из этой смеси яички и выкладываем их в гнездо.

Салат должен постоять для пропитки, и примерно через час вкусный салат готов.

Приятного аппетита!

  

 
Добро пожаловать на сайт "Любимые рецепты для Вашего стола"!

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Салат с кальмарами
  • Салат "Венеция" с черносливом
  • салат на новогодний стол
  • Салат "Кальмары с рисом"
  • салат «Гнездо глухаря»
  •   



    Логин 
    Пароль