Главная страница   Эксклюзивные блюда   Наши контакты Правила RSS 2.0
Перейти на главную


котлетки "Близнецы"
   | раздел: Вторые блюда » мясные блюда | посмотрело: 1547 чел.

  
   Очень вкусные котлеты

котлетки "Близнецы"

Рецепт котлет:

Для приготовления фарша нам понадобится:
килограмм мяса
пол стакана сметаны (можно заменить майонезом, кефиром или водой)
яйца 2 шт.
пропущенный через мясорубку или натёртый лук
перец и соль по вкусу
Замешиваем фарш и ставим на час в холодильник.

Готовим соус для котлет
200 грамм майонеза
3 яйца
100 грамм натертого на мелкой тёрке сыра
Всё тщательно перемешиваем.

начинка:
Мелко нарезаем лук и обжариваем. Можно добавить еще обжаренные грибы. (начинку можно сделать любую, по желанию)

Противень смазываем маслом, выкладываем на него сделанные из фарша шарики. Эти шарики слегка приплюснуть и делаем в них углубление в середине.

Углубление наполняем нарезанным начинкой и заливаем соусом.

Ставим котлеты в разогретую духовку, на средний огонь и готовим минут 30-40

  

 
Добро пожаловать на сайт "Любимые рецепты для Вашего стола"!

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Стожки
  • Тефтели куриные
  • Сушки фаршированные фаршем
  • зразы "Птичье молоко"
  • Творожные шарики в шоколаде
  •   



    Логин 
    Пароль