Главная страница   Эксклюзивные блюда   Наши контакты Правила RSS 2.0
Перейти на главную


Запеканка из кабачков с рисом и фаршем
   | раздел: Вторые блюда » овощные блюда | посмотрело: 1164 чел.

  
  
Запеканка из кабачков с рисом и фаршем


Запеканка из кабачков с фаршем

Кабачковая запеканка рецепт:

Для приготовления запеканки нам понадобится:

фарш - 500 гр.,
грибы -300 гр.,
3 столовые ложки риса,
несколько кабачков,
3 помидора,
одна луковица,
чеснок,
укроп,
растительное масло.

Отвариваем рис, смешиваем его с фаршем , солим, перчим.

Нарезаем грибы и лук, обжариваем их на сковороде.

Очищаем кабачки и нарезаем их тоненькими пластинами вдоль. Немного солим.

даем кабачкам немного постоять, что бы стали мягче.

Смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него кабачки. Края кабачков должны выходить за форму, что бы потом можно было их завернуть на запеканку.

Сверху на кабачки выкладываем половину фарша. На фарш грибы, на них оставшийся фарш.

Сверху выкладываем слой нарезанных кружочками помидор. Солим, перчим, смазываем майонезом. Посыпаем измельченным чесноком и укропом.

Закрываем запеканку краями кабачков и еще раз смазываем майонезом.

Отправляем тушиться в духовку до готовности.

Готовую запеканку украшаем зеленью и кусочками помидоров.

Приятного аппетита!

  

 
Добро пожаловать на сайт "Любимые рецепты для Вашего стола"!

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Картофель запеченный в духовке
  • Оладьи из кабачков с сыром и болгарским перцем
  • Кабачковая запеканка
  • Кабачковая запеканка
  • Жареные кабачки
  •   



    Логин 
    Пароль