Главная страница   Эксклюзивные блюда   Наши контакты Правила RSS 2.0
Перейти на главную


Картофельная запеканка с рыбой
   | раздел: рыбные блюда, овощные блюда | посмотрело: 726 чел.

  
  
Картофельная запеканка с рыбой


Запеканка из картофеля

Рецепт картофельной запеканки.

Для приготовления запеканки возьмем:

картофель - 6 штук,
пол кило рыбы,
одна луковица,
помидор - 2 шт.,
сыр,
сливки,
зелень.

Нарезаем кружочками картофель, помидоры и лук.
Рыбу нарезаем небольшими кусочками.



Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно.
Сыр нарезаем тонкими пластинками. Измельчаем зелень.

Добавляем в сливки перец, соль, специи для рыбы.

Выкладываем в форму для запекания слой картофеля, слой лука, рыбу, посыпаем зеленью, слегка солим поливаем сливками. Затем слой помидоров, смазываем сверху сливками.

Сверху выкладываем пластинки сыра, что бы покрыли всю поверхность.

Запекать пол часа в разогретой до 200 градусов духовке.

Последний слой - сыр! Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям.

Приятного аппетита!

  

 
Добро пожаловать на сайт "Любимые рецепты для Вашего стола"!

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Картофель запеченный в духовке
  • Запеканка из кабачков с рисом и фаршем
  • Запеченная рыба в духовке
  • Треска с картофелем
  • Торт без выпечки
  •   



    Логин 
    Пароль